Anne Kurabiyesi Tarifi

Anne kurabiyesi nesilden nesile geçen kurabiye tariflerindendir.

anne kurabiyesi tarifi

 

Yapılışı
  1. Yoğurt , sıvı yağ , toz şeker, yumurta ve portakal kabuğu rendesi yoğurma kabına alınıp karıştırılır , karbonat eklenir , kuru üzüm eklenir en son yoğururken azar azar un eklenir, yapışkan bir hamur elde edilir hamur sert olmamalıdır , dilerseniz elinize biraz sıvı yağ alarak yumurta büyüklüğündeki parçaları elinizde yuvarlayarak toz şekere batırın, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin Dizerken kurabiyeler büyüdüğünden aralıklı olmalı , benim kurabiyeler 2 tepsiyi doldurdu 170 dereceye ayarladığınız fırını önceden ısıtın kurabiyeleri pişmek üzere fırına koyun , her iki tepsiyi de aynı anda koyup ara ara yerlerini değiştirip yaklaşık 35 dk pişirin. tüm kurabiyeler de olduğu gibi fırın içinde yumuşak olsa da soğuduğunda sertleşeceğini unutmayın. o yüzden pişme süresi 35 dk ile sınırlı Çay ile servis edebilirsiniz güzel bir akşam üzeri kurabiyesi olarak da kullanabilirsiniz

     

    Malzemeler
    Anne Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
    • 4-4,5 su baradağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • yarım su bardağında 1 parmak fazla sıvı yağ çiçek yağı
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 adet portakal kabuğu rendesi
    • 1 avuç kuru üzüm
    • 1 parça toz tarçın
    Anne Kurabiyesi Üzeri İçin Gerekli Malzmeler
    • 2 yemek kaşığı toz şeker üzerine serpmek için

     

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir