Çilek Reçeli Yapılışı Kolay Tarif

Çilek Reçeli Yapılışı Kolay Tarif

 

çilek reçeli yapılışı

Çilek reçelini sevmeyen çok az dır sanırım. Çilek reçeli yapımı çok kolay bir şekilde anlatacağım. Hiç su koymadan yapılan çilek reçelini anlatacağım. Böyle çok lezzetli ve kıvamı tam yerinde çilek reçeli oluyor. Çilek kendi suyunu bırakıyor ve o su ile pişiyor. 

Çok uzun uzun kaynatmanıza da gerek yok . Suyunu biraz çekene kadar kaynayacak ve kıvamına bakılacak uygunsa tadı da uygunsa altını kapatıp sıcak sıcak kavanoza koyulacak ağzı kapanacak. 

Çilek reçeli malzemeler :

1 kg çilek reçeli

1,5 (su bardağı ) bardak şeker

Çilek reçeli yapılışı : Çilekleri tencereye yıkadıktan sonra koyuyoruz. bir sıra çilek üzerine toz şekeri gezdirin. sonra bir sıra daha çilek koyun genelde tüm çileklere şeker değecek şekilde şekeri dökün ve çilekleri dizin. en üste şeker gelecek. bu şekilde bir gece bekletiyorum. Örneğin, akşam 8 gibi koydum sabah 10 gibi ocağa aldım kısık ateşte pişirmeye başladım bir süre sonra kaynamaya başladı 5-8 dk arası kaynattım 3 damla limon suyu sıktım altını kapattım. 1 dk sonra kavanoza doldurdum.

resimdeki hali soğumuş halidir. Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir