Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi 

Ezogelin çorbası yapılışı kolay bir şekilde anlatılmıştır. Çorbanın resmi de bulunmaktadır. Sitemizde yayınlanan tüm yemekler tarafımızca yapılmıştır dolayısıyla denenmiş yemek tarifleridir. 

Ezogelin çorbasına bulgur ve pirinç koyulduğunu biliyorum ancak bizim evde taneli çorba sevilmez. Bu nedenle mercimek çorbası tarzında ama ezogelin gibi salçalı bir çorba hazırladık. Umarım beğenirsiniz. Yapacak olanlara kolay gelsin, herkese afiyet olsun..

Ezogelin çorbası malzemeler :

  • mercımek bır bardak kadar
  • 1 kucuk patates mınık mınık doğruyoruz cabuk haşlansın dıye
  • soğan,
  • salça biber ve domates ,
  • karabiber,
  • tuz,
  • nane,
  • sıvıyağ

Ezogelin çorbası yapılışı tarifi : 

ıkısını haşladım ..
tavaya soğan doğradım yağda kavurdum ardından salca ekledim
karabıber tuz ve nane ekledim ıyıce kavrulduktan sonra salca baharatı ekledim .. sonra bı ıkı cevırdım tencereye karıştırdım karışımı sonra hepsını bırden robota attım ..
kıvamını bıraz su ekleyerek duzgunlestırdım ve muthıs oldu

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir