Makarnalı Domates Dolması Tarifi

Makarnalı domates dolması tarifi malzeme listesi  ve yapılışı anlatımı ile güzel bir tarif. Farklı bir lezzet olan makarna dolmasında dikkat edilmesi gereken domateslerin çok fazla pişmesini engellemek iyice kendinden geçerse salça tadını alıyor. o zaman salçalı makarna yemiş hissi veriyor. Emeğe yazık oluyor. Domates közlenmiş kıvamında olmalı çok fazla pişmeden.

MAKARNALI DOMATES DOLMASI

Çeyrek paket haşlanmış makarna

8-10 adet orta boy domates

100 gr salam

100 gr eski kaşar

5-6 yaprak taze fesleğen

2 çay kaşığı tuz

4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı

Yapılışı:

Haşlanmış makarnayı derin bir kaseye alın.

Domatesleri yıkayın, tepelerinden kapak keserek içlerini kaşık yardımıyla boşaltın.

Salamları ve fesleğenleri ince ince kıyın.

Kaşar peynirini rendeleyin.

Salam, kaşar peyniri ve fesleğeni makarnanın içine ekleyin.

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek iyice karıştırın.

Hazırladığınız makarna harcını kaşık yardımıyla domateslerin içine doldurun ve fırın kabına alın.

200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

Taze fesleğenlerle servis yapın.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir