• Sağlıklı yaşam için On öneri
  • Tel Tel Ayrılan Tahinli Çörek Tarifi Yapılışı Anlatımı
  • Kuru Meyveli Çörek Tarifi
  • Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi
  • Menekşe Çiçeği Nasıl Canlanır ?

FIRINDA KUZU KOL NASIL YAPILIR

  öncelikle fırını 160 dereceye ayarlıyoruz. Sonrasında Kuzu kolu, soğanı ve havuçları fırın tepsisine koyun. Üzerine defne yaprağı, tane karabiber ve sarımsakları ilave edin. Isıttığınız fırında kuzuyu kendi suyunda 2 saat pişirin. Pişirme esnasında gerekirse ara sıra sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. 3 Kemiğinden ayırıp sebzeler ile sıcak servis edin. Afiyet olsun…  

Read More >>

Kıyma Dananın Hangi Kısmından Yapılır

Kıyma Dananın Hangi Kısmından Yapılır Kıyma etin neresidir diye merak ediyorsanız büyük baş hayvan kıyma hangi kısımdan çıkar diye arıyorsanız bu yazımız sizler için aslında sadece kıyma değil bir dana kesildiğinde hangi kısımlarından da nasıl faydalanacağınız örneğin, antrikot ineğin dananın neresidir yada bonfile hangi kısımdan yapılır gibi bir çok sorunun cevabını bu yazımızda bulabileceksiniz. Gerdan: Lifli bir ettir, yağsızdır, kıymada kullanılır. Kuşbaşı yapmaya kalkarsanız verim alamazsınız, zira sinirlidir, lezzetli olmaz….

Read More >>

Yumuşak et kavurma nasıl yapılır ?

Yumuşak et kavurma nasıl yapılır ? Özellikle kurban bayramı zamanında et kavurma tarifi büyün önem taşıyor bunun yanında misafirlerimize yumuşak et kavurma yapılışı için nasıl et kavurma yapılır diye merak edenlerin sayısı az değil bu yüzden bu yumuşak et kavurma yapılışı tarifi konumuzu paylaşma gereği duyduk. Yumuşak Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler Kuşbaşı dana eti, Sıvı yağı, Tuz, Karabiber, Kekik. Yumuşak Et Kavurma Yapılışı Sıvı yağı ısıtalım ve üzerine etleri…

Read More >>

BİR PİRİNÇ TANESİ

BİR PİRİNÇ TANESİ Ben beş yaşında idim. Babaannem rahmetli pirinç ayıklıyordu. Bir tanesi yere düştü. Babaannem eğildi aramaya başladı. Sağa bakıyor sola bakıyor bulmaya çalışıyor…. Çocukluk işte ‘Amaan babaanne’ dedim. ‘Bir pirinç tanesi için bu kadar caba harcamaya yorulmaya değer mi?’ Rahmetli ilk defa sertleşti bana karşı öfkeyle doğruldu. ‘Sen oturduğun yerden ahkâm kesiyorsun ‘ dedi. ‘Hiç pirinç üretilirken gördün mü? İnsanlar ne kadar zorluk çekiyorlar. Bir pirinç tanesinde kaç insanin göz nuru alın teri…

Read More >>

Vermeyince Mabut, neylesin Mahmut?

Vermeyince Mabut, neylesin Mahmut? Sultan Mahmut kıyafet değiştirip, beraberinde sadrazam ve birkaç muhafız ile halkı teftişe çıkmış. Dolaşırken bir kahvehaneye girip oturmuşlar. Bakmışlar müşteriler kahvehaneciye seslenip duruyor: “Tıkandı Baba, çay getir”; “Tıkandı Baba kahve getir”. Tıkandı Baba lakabı Sultan Mahmut’a ilginç gelmiş. Merak edip kahvehaneciyi çağırmış. Kahvehaneci gelince: – Baba sana neden “Tıkandı Baba” derler? Hele otur da anlat, demiş. Tıkandı Baba başlamış anlatmaya: – Ben bir gece, bir rüya…

Read More >>

Mehmed’i “Fatih” yapan terbiye

Mehmed’i “Fatih” yapan terbiye Siz bir aynasınız, akseden sedası evladınız olacaktır. Bunun içindirki anne – baba olmak kolay değildir. Ben anne yâda baba olmaya hazır değilim diyenlere mutlaka sayğı duyulmalı, hazır olduğu zamanı beklemelidir. Çünkü yetiştireceği bir insandır. Sizin hangi mevkide olduğunuz, malınızın mülkünüzün ne olduğuda çocuk yetiştirmede ayrıcalıklı bir etmen değildir. Siz eğer adam gibi vatana, millete ailesine ve insanlara doğru olacak birini yetiştirmek istiyorsanız ona göre hareket etmelisiniz….

Read More >>

SEBZELİ KÖFTE TARİFİ FIRINDA

SEBZELİ KÖFTE TARİFİ FIRINDA Fırında sebzeli köfte tarifi en lezzetli köfte tarifleri arasında nerede ise ilk sıralarda yer alır diyebileceğimiz bir farklı köfte yemek tarifi, sizde fırında köfte nasıl yapılır tarifiniz sayesinde kolayca köfte nasıl yapılır hakkında bilgi edinerek nefis bir sofra hazırlayabileceksiniz.   MALZEMELER 300 g köftelik kıyma 200 g kuzu kıyma 1 paket Knorr Köfte Harcı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 2 patates dilimlenmiş…

Read More >>

2017 LYS’ye Girmek Zorunlu mu ?

Açıköğretim fakültesi hariç, örgün(yerinde eğitim) bir yükseköğretim lisans(4 yıllık) programına yerleşmek isteyen bir öğrenci LYS sınavlarından en az ikisine girmek zorundadır. Mesela; mühendislik gibi sayısal ağırlıklı programlara yerleşmek isteyen bir adayın, Matematik Geometri Sınavını ve Fen Bilimleri Sınavını, İktisadi programlara yerleşmek isteyen bir adayın Türk Dili ve Edebiyatı-Coğrafya-1 Sınavını ve Matematik-Geometri Sınavını, Gazetecilik veya Tarih okumak is­teyen bir adayın ise Türk Dili ve Edebiyatı-Cografya-1 sınavını ve Sosyal Bilimler Sınavını cevaplandırması…

Read More >>