Sebzeli Tavuk Çorbası

 

Sebzeli Tavuk Çorbası tarifi

İlk kez denedım kızlar bakalım nasıl olcak merak edıyorum.. resım pişince koyacagım unutmadan nasıl yaptıgımı yazayım  :dancee: bebeklerımıze ıcırebılecegımız harıka bır corba ..
malzemeler
1 sogan
1 diş sarımsak
1 patates
1 havuç


1 kereviz
yarım kabak
1 avuç bezelye
3 yemek kasıgı un

malzemelerı kup kup dograyıp yukarıdakı sıraya göre kavurun ben zeytınyagı + 1 yemek kasıgı tereyagı koydum.
en son unu atın ve bıraz daha kavurun ..

tavuk gögsu +yarım sogan + su : bu sekılde haslayın tavuk gögsunu yada but kullanın tercıh meselesı ıkısıde olur..

haslamıs oldugumuz tavugun suyunu kavurdugumuz karısıma dökelım .. ustune bırazda duru su ılave edelım.. hepsı tavuk suyu olmasın bogar corbayı..

bu sekılde malzemeler haslanana kadar ıyıce yumusayana kadar kaynasın..
terbıyesı için :
1 yumurta sarısı
yarım sulu lımon
bunları cırpalım catal yardımıyla.. sonra kaynayan corbamıza ılave edıp hızlıca karıstıralım…
tuz ve karabıber de atalım corbamıza..

malzemeler pişince blenderdan gecırelım .. corbamız hazır ..
ısteyen sehrıye fılan da koyar ama zaten yogun oluyor corba gerek kalmadı koymama.. un var ya fazla gelır..

afıyet olsun hanımlar ..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir